Domingo, 26 de Agosto de 2012

DICAS DA SEMANA

Bonjour!

 

Pegando carona em trechos da canção Cotidiano de Chico Buarque: “Todo dia ela faz tudo sempre igual, me sacode às seis horas da manhã. Me sorri um sorriso pontual e beija com a boca de hortelã. Todo dia ela diz que é pr’eu me cuidar, e essas coisas que diz toda mulher. Diz que está me esperando pr’o jantar, e me beija com a boca de café.” Para alguns casais essa canção soa até familiar, para outros nem tanto. Mas, após conversar com algumas pessoas e pesquisar um pouco a sobre a arrumação da mesa onde é feita as refeições, notei que, por mais simples que seja a colocação dos alimentos e utensílios para uso, sentar-se diante de uma mesa bem posta pode tornar a refeição mais prazerosa. Quando uso o termo “bem posta”, refiro-me ao cuidado e carinho que a pessoa que está colocando a mesa tem para que ela e os demais sintam-se bem e a vontade. Já passei pela árdua realidade que muitos casais, principalmente os iniciantes, passam com a correria dos dias, são muitos compromissos assumidos e necessários que nos desviam a atenção para uma refeição em família, em uma mesa da forma que você gosta, sem tanta pressa. O comum tornou-se os casais fazerem suas refeições separadas, por conta dos horários, da logística do tempo, etc. Hoje conto com mais disponibilidade para dá atenção a essas pequenas ações que são essenciais no dia-a-dia de qualquer ser humano, e desejo que de algum modo esse texto possa ajudar os casais, as famílias e a quem mora só a organizar ou estimular a pratica de realizar as refeições prazerosamente.

Temos a falta de tempo como justificativa para uma refeição relâmpago, mas vou apresentar algumas dicas que podem ser adotadas para facilitar e iniciar um novo ciclo para as refeições e para ajudar a começar bem o seu dia, ele até poderá não ser um bom dia, mas iniciará bem.

Para quem não tem ajudantes em casa, a organização é essencial para o bom funcionamento. Organizem-se de acordo com os seus hábitos, suas rotina, gostos, etc. Na véspera do café da manhã, antes de deitar, deixe a mesa pronta, coloque o que você costumar usar diariamente (jogo americano, os talheres, a louça, guardanapo, açúcar, garrafa, bandejas, etc.). As frutas deixem prontas para consumo em potinhos dentro da geladeira, e arruma. Com o passar dos dias, vocês criarão o hábito de tomar café da manhã em uma mesa bem posta, e começará a comprar uma geléia, bolo, queijo para incrementar sua mesa. Se tiverem como, ponham uma música que vocês gostam, enquanto tomam seu café, ou acompanhem o jornal da manhã. O importante é estimular o hábito para que comece bem e saudável o seu dia, e se for o caso, aproximar ainda mais os moradores da casa.

 

publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 19:29

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Domingo, 25 de Setembro de 2011

GELADEIRA SEM MUITO GASTO

Por ser a geladeira responsável por 30% do consumo de energia em um lar, segue abaixo algumas dicas para que a geladeira tenha um uso mais econômico :

 

  1. no processo de instalçao, procure fugir do calor do fogão e sem enconstar nas paredes laterais, a ideia é um local ventilado;
  2. não forre as prateleiras com nada, pois isso dificultará a circulação do ar;
  3. procure ajustar a temperatura por meio do termostato. Encontre equilibrio para o inverno e o verão;
  4. verifique a cada seis meses a vedação das borrachas na porta: prenda uma folha de papel na porta e feche-a. Se a folha deslizar, significa que está na hora de trocar.
Fonte: Revista Ana Maria nº778-09 set.2011.
publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 22:31

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DICAS DA SEMANA

  1. Eliminando a sujeira e cheiros ruins: retire o odor de peixe da pele lavando as mãos com vinagre e um punhado de pó de café. E para eliminar o cheiro de cebola das mãos, lave-as com um pouco de creme dental e sabonete.
  2. Aproveite melhor os espaços: arrume os armários de acordo com o uso dos objetos, deixando os utensílios de uso freqüente à mão, ex. talheres, pratos, copos...
  3. Limpeza prática: Utilize folhas de jornal seco para lustrar as vidraças e para lustrar as traças, use um pano macio e álcool em gel.

Fonte: Revista Ana Maria. 119 truques para manter a casa em ordem, p. 17-18, nº 668. Set 2009. 

publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 22:12

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Quarta-feira, 20 de Abril de 2011

ESPECIAL: RECEBER

A festa começa dez dias antes

Bom, quando recebemos pessoas em nossa casa, como toda anfitriã, queremos sempre dá atenção às pessoas e aproveitar o encontro, e para evitar muito corre-corre nesse dia, a consultora de eventos Valquíria Ricca sugere um roteiro como o descrito abaixo, assim, a organização antecipada podem garantir o sucesso e o sossego no dia:

 

10 dias antes

  • Enviados/feito os convites e decidido o cardápio, comece a separar os utensílios: toalhas, guardanapos, pratos, copos, talheres, travessas, saladeiras, molheiras, conchas, réchauds e talheres de serviço. Não esqueça os castiçais, vasos, pratinhos de apoio, conchas para caldas, bule, açucareiro, porta-adoçante, bandejas para o café e para retirar os copos e suas respectivas toalhinhas.
  • Confira a quantidade de pratos e copos. Tenha sempre alguns extras para quem quiser trocar.
  • Caso falte algum item, socorra-se nas empresas especializadas que alugam material de festa.

1 semana antes

  • Faça a lista de comparas sem esquecer-se das velas (se for o caso). Verifique seu estoque de bebidas – vinhos, uísque, vodca, água com e sem gás, refrigerantes (comuns e light) e licores. Calcule a quantidade de acordo com os hábitos dos seus convidados, contando sempre umas garrafas extras. Se faltar alguma bebida, inclua na lista de compras.

5 dias antes

  • Toalhas e guardanapos escolhidos estão limpos, engomados e passados? Se não, cuide dessa tarefa.
  • É hora de polir talheres e acessórios de prata.
3 dias antes
  • Prepare as pastas que serão servidas durante o aperitivo e conserve-as na geladeira, em potes cobertos com filme plático.
  • Faça sobremesas e congele. se forem compotas ou doces caseiros, dispense o freezer: basta mantê-los na geladeira.
  • Evite que o dia da reunião coincida com as compras da semana. você vai precisar de espaço na geladeira e no freezer para as comidas, antes da festa, e para guardar as sobras, depois dela.
  • Lembre-se de que você também merece uma boa dose de capricho. Reserve um tempo para cuidar da sua aparência.
2 dias antes
  • Faça e congele as receitas salgadas.

 

Fonte: Revista Casa Claúdia Especial, Estilo de vida: receber. Esta delicada arte de convidar. P.10. Ed.470. 

publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 00:58

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Quarta-feira, 6 de Abril de 2011

ESPECIAL: RECEBER

Primeiro passo: A delicada arte de convidar

Anda pensando em reunir alguns colegas para matar a saudade? Pois bem, vamos começar a organização desde já, evitando algumas armadilhas clássicas, como supor que alguns convidados não vão aparecer. Temendo uma sala vazia, a dona da casa resolve garantir e chamar algumas pessoas extras, e na bendita hora falta assento ou incide àquela aglomeração diante da mesa do bufê. Para evitar situações de constrangimento, a consultora de marketing pessoal Célia Leão aconselha que o convite seja direto e objetivo: “Diga o motivo da reunião, quem foi convidado, e afirme enfaticamente que se conta com a presença do amigo.” Sabendo exatamente quantas pessoas virão, é possível calcular a quantidade certa de comida e providenciar assentos para todos.  E mesmo quando se faz esse balanço com folga, algumas vezes o apetite dos convidados surpreende. Para casos como esse, a consultora ainda recomenda: “a dona de casa deve conservar a pose para que ninguém perceba. É só anunciar, com charme, que logo estará servindo a sobremesa, um jeito polido de avisar que a comida acabou”.

No momento de fazer o convite, o ideal é que ele seja feito com oito dias de antecedência. Pois assim, você oferecerá tempo para as pessoas mais ocupadas se programarem, confirmando ou cancelando a presença, dando a você algum tempo para pensar em outra pessoa, caso um dos convidados cancele a presença.

Para o caso de uma festa íntima, um telefone se torna a forma mais simpática de convidar. Fax, telefone, e-mail, secretária eletrônica ou recados passam um tom impessoal, perdendo assim a dona de casa a chance de fazer uma prévia da festa.

Para a definição do cardápio, é importante saber quantas e quais as pessoas irão comparecer. “Para não errar, o melhor é oferecer unanimidades como massas com molhos encorpados e vinho tinto, uma pareceria que costuma agradar a todos”, aconselha Célia Leão. Comunicar aos convidados sobre o cardápio a ser servido não é obrigatório, mas é seguro: “Assim a anfitriã terá chance de fazer alterações caso o convidado confesse que não gosta ou tem alergia a algum alimento”.

Para evitar muitos atrasos, uma dica é combinar um horário quebrado, exemplo: 20h15min ou 13h15min, em vez de horas fechadas. Segundo contam, retardatários contumaazes certamente ficarão intrigados e vão se esmerar.

 

Fonte: Revista Casa Claúdia Especial, Estilo de vida: receber. Esta delicada arte de convidar. P.8. Ed.470. 

publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 14:26

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Quinta-feira, 3 de Março de 2011

Bonjour!

Ma Cher![Minhas queridas]

Reuniões, festas, jantares em casa por vezes acaba se tornando algo desesperador para muitas donas-de-casa, pois cabe a ela organizar tudo, escolher as flores, as comidas e bebidas, lista de convidados e tudo que exige um evento, por menor que seja. Por vezes nos preocupamos com a etiqueta social, mas devemos saber quando usar e como usar, pois ao meu entender, a etiqueta social não são apenas regras, para mim são orientações para um bom convívio social, e claramente muitas vezes o bom senso é a melhor etiqueta que o ser humano pode usar na hora de receber pessoas queridas ou não em seu lar. Esse mês irei postar alguns passos para evitar o estresse a quem organiza. Aqui em casa, não fazemos muitos eventos, esses são poucos e raros, mas recebemos frequentemente visitas, e claro sempre gosto de me organizar com antecedência, pois quero proporcionar para essas pessoas a sensação de aconchego. Logo, sempre me interessou muito ler e aprender, como me organizar nesses momentos, sou caprichosa e acredito que isso conta a favor em determinadas situações. Bom, tenho várias revistas em casa, que orienta como fazer nessas ocasiões, a de RECEBER. Esse mês farei uso da revista Casa Claudia, Estilo de vida, pois gosto muito do que ela trás, e por isso mesmo, quero dividir com vocês.      

Sintam-se sempre em casa! Au revoir!

Lays Anorina – o f í c i o s   d o   L a r

 

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publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 20:24

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Livros Sugeridos

Ninguém quer comer meu ovo: De forma humorada e baseado na experiência dos autores quando foram morar sozinhos e com isso obviamente tiveram que aprender a se virarem na cozinha, esse livro trás receitas fáceis para quem nunca fritou um ovo. Nele tem passo a passo o que preparar. [Autora: Chef Batato (Barbara Cassará, Tatiana Berlim e Tomaz Adour)/ Editora: Vermelho Marinho].

 

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publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 20:14

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CURIOSIDADE + CULTURA = CONHECIMENTO

  1. FÔRMA PRÁTICA: quem nunca torceu a forma de gelo para um lado e para o outro na tentativa de desenformar um cubo de gelo? Pois então, chega de sofrimento, porque QuichSnap, lançou uma fôrma de gelos, onde é só torcer uma vez a bandeja, apertar um dispositivo na parte de baixo e os cubos caem diretamente no copo, sem nem precisar passar por suas mãos.

 

  1. PRIVADA PORTÁTIL: em forma de funil e feito de silicone, este objeto serve para que as mulheres façam xixi em pé. Experimentem o OiGirl.

 

Fonte: Revista Gloss. Testamos: privada de bolsa p. 30. Nº 35. Ago. 2010.

publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 20:02

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LEVANDO SEU CÃO PARA UM PASSEIO?

 

Leitora, levar seu cachorro para um passeio deve ser algo prazeroso para ambos. Segue abaixo pequenas dicas para que esse dia seja gostoso:

  • Evite dar muita comida antes de sair;
  • Dê preferência a horários mais frescos;
  • Ande devagar com os animais idosos;
  • Prefira áreas gramadas, que causam menos impacto nas articulações;
  • Se o passeio demorar muito, ofereça água a seu cão.
  • Leve sacolinhas plásticas para não deixar a rua suja;
  • Agora: DIVIRTA-SE.

Fonte: Revista Ana Maria.

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publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 19:28

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DICAS DA SEMANA

  1. Duas tarefas ao mesmo tempo: enquanto máquina configura a roupa...      

1. Dobre a roupa do varal ou

2. Lave o chão da lavanderia ou

3. Lave as janelas ou portas da cozinha ou

4. Recolha objetos espalhados.

  1. Efeito bicarbonato: coloque um pouco de bicarbonato em um frasco aberto dentro do móvel, a fim de eliminar a umidade do guarda-roupa e cômodas.
  2. Limpeza rápida: Para conservar os livros antigos, salpique amido entre as páginas; para evitar que seus livros peguem mofo e também para diminuir a poeira, mantenha-os alinhados próximo da beira da estante.

Fonte: Revista Ana Maria. 119 truques para manter a casa em ordem, p. 16-19, nº 668. Set 2009.

 

AÇÕES ECOLÓGICAS EM CASA 

  1. Economia também no banheiro: ao fazer uma reforma em seu banheiro, dê preferência aos vasos sanitários com caixa acoplada, pois estes consomem em média seis litros de água por descarga (os modelos antigos usam cerca de quinze litros). Existem alguns modelos no mercado que possuem botões para liberar três ou seis litros de água. Tem uma rápida instalação, a manutenção da caixa de descarga é fácil e o novo sistema pede canos mais baratos.   

Fonte: Revista Ana Maria. Banheiro novo por muito menos. p.34, nº676, Set. 2009. 

publicado por Lays Anorina - Ofícios do Lar às 19:27

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.Atualmente membro da sociedade paraibana,formada em turismo,estudante,artesã,dona de casa,esposa,mãe adotiva de filhotes São Bernardo.Apaixonada pela cultura francesa,Lays Anorina é mais uma blogueira,que pretende trocar conhecimentos do lar

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